【ワンオペ育児やテレワークのランチにおすすめ】レンジで簡単!汁なし辛ラーメンの作り方

暮らし

辛ラーメンは、日本でも知名度が高い韓国インスタント麺。

つるっとした細麺と、旨辛なスープが特徴の、日本人の口にも合うラーメンです。

スーパーやネットでも簡単に手に入ります。

そんな辛ラーメンですが、アレンジレシピも豊富!

私は汁なしで食べるのが好きですが、育児をしながら火を使う調理はちょっと手間…

そこで、ダイソーなどの100均で手に入る、レンジでインスタント麺が作れるラーメン調理器を使って、汁なし辛ラーメンを作ってみました!

この記事がおすすめの人

・育児やテレワークなどで忙しい中、ご飯作りを手軽に済ませたい人

・手軽に汁なし辛ラーメンを作りたい人                  

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レンジで簡単!汁なし辛ラーメンの作り方

材料

・辛ラーメン 1袋


レンジで使える、湯切り口がついた100均ラーメン調理器(今回はダイソーで購入したものを使用しました)

ダイソーで購入した、ラーメン調理器
ダイソーで購入した、ラーメン調理器

・(お好みで)野菜、ウインナー等の具

作り方

①辛ラーメンの麺と、お好みで具を入れる

麺とかやくのみ

辛ラーメンの麺とかやくを、レンジ調理器に入れます。


お好みでお野菜やウインナーなどの具を入れてもOK。

キャベツとウインナーがおすすめです!

②お湯、または水を入れる

お湯、または水を入れます。

量は、パッケージに書いてある量より50〜100ml多く入れると、麺がもちもちに仕上がります。

お湯の方が、レンジでの調理時間が短くなるので、今回はお湯で作りました。

湯の量は、パッケージに書いてある量が550mlのところを、約600ml入れました。

③レンジで加熱する

加熱時間がフタに記載してあります
水とお湯の場合、それぞれの加熱時間がフタに記載してあります

お湯、または水を入れたら、レンジで加熱します。

お湯と水とでは、レンジでの加熱時間が変わります。

こちらのラーメン調理器だと、お湯での加熱時間に対して、水の場合は、加熱時間を600wで約3分プラスすると、ちょうどよく仕上がります。

今回はお湯で、パッケージに書かれている時間が4分30秒のところを、600wで5分加熱しました

④湯切りする

レンジで加熱が終わったら、湯切りをしていきます。

お湯がある程度、湯切り口から出なくなったかな?というタイミングで切り上げます。

⑤付属の調味料+ごま油+すりおろしにんにくを入れて完成!

調味料を入れて完成!

付属のスープを半分程度、ごま油を小さじ1杯程度、すりおろしにんにく(にんにくチューブが手軽です)1cmを加えて混ぜます。

付属のスープは、全部入れてしまうと味が濃く、辛くなってしまうので注意してください。

ラーメン調理器は、このまま丼としても使えるので、洗い物も減り、一石二鳥です

マヨネーズや卵を入れると、より食べやすくおいしくなります!

まとめ

育児や仕事で忙しい方におすすめの、レンジで汁なし辛ラーメンをご紹介しました。

火を使わず、短時間で簡単に調理できるので、是非お試しください!

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